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1、清炖羊肉材料原料：带骨羊肉配料：葱，姜，香菜。

2、八角，盐，醋做法1：将带骨羊肉洗净。

3、骨头跟肉分开2：葱切葱段，姜切片，另一块葱切葱末。

4、香菜切末3：锅内注水，下切好的羊骨头煮半小时后撇去浮沫4：再倒入羊肉、八角、葱段、姜片，煮开后撇沫加盐调味喝的时候洒上切好的葱末、香菜末、醋即可。

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