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1.红枣薏米黑米粥的做法

2.食材准备：

黑米100克，薏米50克，红枣5-8颗，水适量。

3.步骤说明：

1.黑米、薏米混合，洗净，浸泡2小时；2.将黑米、薏米放入电压力锅内，加入适量清水，按下煮饭程序；3.红枣去核后洗净备用；4.等待压力锅自动升压并完成程序后，开盖放入红枣，再次按下煮饭程序，继续煮熟。

4.烹饪技巧：

1.洗米时要先浸泡一段时间，这样可以去除黑米的苦味；2.红枣要提前去核，方便入味；3.水量可以视具体情况而定，建议为黑米、薏米混合的3倍左右。

5.营养价值:

1.黑米、薏米富含膳食纤维和优质蛋白质，有利于肠道健康和细胞修复；2.红枣富含铁、维生素C和胡萝卜素等营养素，具有滋补益气、补血养颜等功效。

6.总结:

此道红枣薏米黑米粥不但口感独特，而且营养丰富，是一款很适合女性保健的美食。在烹饪的过程中，也需要注意细节，才可制作出更美味的粥品。